Ail - Echalote - Oignon : Ail  Rose

Ail Rose (100 grammes)

Variété tardive et très résistante au froid. Elle produit des gousses de couleur rose et à la saveur sucrée.

Calendrier de semis et plantation :
JAN
 
 
FEV
 
 
MAR
 
 
AVR
 
 
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Descriptif complet

Ail Rose (100 grammes)

Comment planter l’ail rose ?

Plantez l’ail rose au printemps dans une terre souple, mais pas argileuse ou humide. Récupérez les gousses extérieures ou caïeux de la tête d’ail. Plantez-les la pointe vers le haut dans un sillon de 4 cm de profondeur au maximum. Respectez une distance de 20 cm entre les caïeux. Espacez-les de 10 à 12 cm dans la ligne. Nouez les tiges en cas de jaunissement des feuilles. De cette façon, la sève partira dans la tête de l’ail.

Quand planter l’ail rose ?

De mi-février à fin mars.

Quand récolter l’ail rose ?

De juillet à septembre, quand les bulbes atteindront une belle taille. Laissez sécher dans un endroit sec et tressez les tiges. Cette variété d’ail se conserve très bien.

Comment utiliser l’ail rose ?

Vos gousses ails se consomment crues ou cuites. Elles sont utilisées pour aromatiser les viandes, poissons, court-bouillon, farces, champignons, sauces et soupes. Elles peuvent aussi parfumer vos salades, mayonnaises et crudités. Les propriétés antiseptiques, désinfectantes, antispasmodiques, toniques et digestives de vos ails ne sont pas en laisse. En effet, ils contribuent à l’amélioration de votre santé.

Particularités

Contenance
100 g
Date début de semis
02 - mi-février
Date fin de semis
03 - fin mars
Référence
11

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