Asperge : Griffes d'asperge verte
Nom latin : Asparagus officinalis
Famille : Asparagacées
Turions verts.
Culture :
1ère année : Placer les jeunes plants dans une tranchée de 35 cm de profondeur à 30 cm d’intervalle et couvrir de 10 cm de terre. Avant l’hiver, couvrir avec du fumier. 2me année : Dès que les plantes commencent à pousser, butter la tranchée jusqu’à 35 cm de hauteur. 1ère récolte en début mai à fin juin. On peut récolter durant 8 à 10 ans
Conseils :
On concomme les turions cuits avec une sauce ou en velouté.
16,25 € / 10 griffes
Descriptif complet
Semences potagères : Griffes d'asperge verte
Les griffes d’asperge verte de 2 ans produisent de gros turions savoureux.
Comment planter griffes d’asperge verte ?
Coupez le bout des racines trop longues et étalez les griffes sur la butte. N’hésitez pas à installer un tuteur à chaque griffe pour assurer la stabilité des tiges pendant les 2 premières années.
Particularités
- Contenance
- 10 griffes
- Date début de semis
- 02 - début février
- Date fin de semis
- 04 - fin avril
- Référence
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