Semences potagères : Betterave potagère Tonga di Chioggia

Betterave potagère Tonga di Chioggia

Nom latin : Beta vulgaris var. conditiva Alef.
Famille : Chénopodiacées
Graines au gramme : +- 50
Racine ronde, chair blanche cerclée de rouge.

Culture :
Semis de début mars à début juin à 2-3 cm de profondeur et à 30-40 cm d'interligne. Éclaircir à 8-10 cm. Récolte après +- 3 mois de début juillet à fin octobre obre.

Conseils :
Se consomme crue finement rapée ou cuite.

Calendrier de semis et plantation :
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1,79 € / le sachet de 5 g soit environ 250 graines

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Descriptif complet

Semences potagères de Betterave potagère Tonga di Chioggia

Variété italienne très décorative et succulente. Elle se distingue par ses racines rondes de couleur rouge cerise et sa chair rose striée de blanc.

Comment planter la betterave Tonga di Chiogga ?

Semez directement dans votre potager. Préparez le sol puis réalisez un sillon d’une profondeur de 2 cm. Éparpillez vos graines le long du sillon, puis recouvrez de terre. Tassez et arrosez délicatement.

Quand semer la betterave Tonga di Chiogga ?

Vous pouvez procéder d’avril à juin.

Quand récolter la betterave Tonga di Chiogga ?

Récoltez vos betteraves 3 mois et demi après le semis c’est-à-dire de juin à octobre.

Comment manger la betterave Tonga di Chiogga ?

Cette variété est souvent servie crue en salade. Vous pouvez la mélanger avec d’autres ingrédients comme l’avocat, l’orange ou le wasabi. Vous pouvez également réaliser une bonne tarte ou un carpaccio avec vos légumes.

Particularités

Contenance
5 g
Date début de semis
03 - début mars
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
185

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