Chicorée frisée de Namur
Nom latin : Cichorium endiva
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600
Moins sensible à la montée à graines.
Culture :
Semer du 15 mai au 15 juillet, repiquer après 3 à 4 semaines à 35 x 35 cm. Récolter de début août à fin octobre.
Conseils :
Pour limiter l'amertume (le goût amer), il faut blanchir les chicorée. Placer une cloche à blanchir sur le cœur de la chicorées une dizaine de jours avant de la couper.
1,84 € / le sachet de 3 g soit environ 1800 graines
Descriptif complet
La Chicorée frisée de Namur est une ancienne variété belge moins sensible à la montée à graines. Elle a un feuillage abondant blanchissant au centre.
Particularités
- Contenance
- 3 g
- Date début de semis
- 05 - mi-mai
- Date fin de semis
- 07 - mi-juillet
- Référence
- 930