Semences potagères : Chicorée sauvage Rouge de Verone

Chicorée sauvage Rouge de Vérone

Nom latin : Cichorium intybus
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600
Une pomme rouge se forme au printemps.

Culture :
Semer très clair de fin mai à début juillet en lignes distantes de 30 cm, éclaircir à 20 cm. Laisser les racines en terre, en février, une pomme rouge se forme.

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences potagères de Chicorée sauvage Rouge de Vérone

Variété italienne adaptée à une récolte d’automne et de printemps. Elle offre des feuilles de couleur rouge rubis et à côtes blanches. D’excellente qualité gustative, cette pomme donne du goût et de l’originalité à vos salades.

Comment planter la chicorée Rouge de Vérone ?

Elle s’adapte à tous les types de sol. Semez en pleine terre dans des lignes distantes de 30 cm. Éclaircissez dès que les plants porteront 3 à 4 feuilles et ne laissez que 10 cm entre eux. Arrosez régulièrement et maintenez la propreté du sol.

Quand semer la chicorée Rouge de Vérone ?

De juin à août.

Quand récolter la chicorée Rouge de Vérone ?

De février à mars. Arrachez les racines puis conservez-les à l’obscurité à une température de 15°C.

Comment manger la chicorée Rouge de Vérone ?

Vous pouvez la déguster crue avec d’autres légumes et préparée en salades colorées.

Particularités

Contenance
5 g
Date début de semis
05 - mi-mai
Date fin de semis
07 - mi-juillet
Référence
1054

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