Semences potagères : Chicorée scarole Ronde verte à cœur plein

Chicorée scarole Ronde verte à cœur plein

Nom latin : Cichorium endiva
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600
Variété d'automne et d'hiver.

Culture :
Semer du 15 juillet à début août, repiquer après 3 à 4 semaines à 35 x 35 cm. Récolter de novembre à décembre et plus si protégé d'un fort gel.

Conseils :
Pour limiter l'amertume (le goût amer), il faut blanchir les chicorée. Placer une cloche à blanchir sur le cœur de la chicorées une dizaine de jours avant de la couper.

Calendrier de semis et plantation :
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1,08 €

1,08 € / le sachet de 3 g soit environ 1800 graines

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Descriptif complet

Semences potagères de Chicorée scarole Ronde verte à cœur plein

Cette variété se distingue par ses larges feuilles ondulées, charnues et croquantes. Ces dernières forment un cœur est blanc bordé de jaune.

Comment planter la chicorée Ronde verte à cœur plein ?

Elle aime les sols travaillés en profondeur et riches en matière organique. Vous pouvez semer en pleine terre. Disposez vos graines dans des sillons plats distants de 30 cm, d’une largeur de 5 cm et d’une profondeur de 2 cm. Recouvrez vos graines avec de la terre fine d’un demi-centimètre et plombez les rangs à l’aide du dos de râteau. Arrosez à la pomme fine. La levée se fera en 8 jours. Éclaircissez au stade de 3 à 4 feuilles en ne laissant qu’un plant tous les 30 cm. Repiquez les plants dans le potager quand ils auront 7 à 8 feuilles. Couvrez vos chicorées de cloches opaques ou de pots de terre 15 jours avant la cueillette pour blanchir leurs cœurs.

Quand semer la chicorée Ronde verte à cœur plein ?

Vous pouvez le faire de mai à juillet.

Quand récolter la chicorée Ronde verte à cœur plein ?

De janvier à avril et d’octobre à décembre. Cueillez les plantes au fur et à mesure des besoins.

Comment manger la chicorée Ronde verte à cœur plein ?

Elle peut être consommée cuite ou crue en salades selon vos envies.

Particularités

Contenance
3 g
Date début de semis
07 - mi-juillet
Date fin de semis
08 - mi-août
Référence
980

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