Semences condimentaires : Ciboulette  Civette

Ciboulette Civette

Nom latin : Allium schoenoprasum
Famille : Liliacées
Graines au gramme : +-800
Ciboulette fine

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires : Ciboulette Civette

Plante condimentaire formée d’une touffe de feuilles rondes et creuses de couleur verte.

Comment planter la ciboule civette ?

Vous pouvez la cultiver en pot et l’installer près d’une source de lumière. Semez plusieurs graines dans un substrat bien drainé à 1 cm de profondeur. Vous pouvez aussi réaliser un semis direct, mais attendez que le climat s’adoucisse avant de le faire. La germination est rapide. Désherbez et coupez régulièrement pour stimuler la pousse des feuilles.

Quand semer la ciboule rouge civette ?

De février à juillet.

Quand récolter la ciboule rouge civette ?

De fin mai à septembre.

Comment manger la ciboule rouge civette ?

Ses feuilles sont utilisées comme condiments. Aromatisez vos crudités et salades avec ses feuilles fraîches et finement ciselées. Cuites, elles s’ajoutent à vos omelettes et sauces diverses. Vous pouvez également décorer vos plats avec les jolies fleurs rose violacé de la civette.

Particularités

Contenance
2 g
Date début de semis
02 - début février
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
1710

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