Semences potagères : Concombre du Kenya

Concombre du Kenya

Nom latin : Cucumis sativus
Famille : Cucurbitacées
Graines au gramme : +- 35
Concombre en forme d'œuf avec de grandes épines. Très originale.

Culture :
Semer à partir d'avril dans des petits pots de 8-10 cm de diamètre. Protéger du froid. Planter en place après le 15 mai à 1 m x 1 m ou plus tôt en serre. Pincer après la 2ème feuille puis pincer les repousse après la 4ème feuille. Pour gagner de la place et obtenir des fruits droits et propres, préférez la culture sur fils. Tendre un fil et guider la pousse. Lorsque la plante atteint le sommet, +-2,5 m, couper l'extrémité. Ne garder que 4 à 5 fruits en même temps.

Conseils :
A consomer en salade ou lors de la prépération de sorbets.

Calendrier de semis et plantation :
JAN
 
 
FEV
 
 
MAR
 
 
AVR
 
 
MAI
 
 
JUI
 
 
JUIL
 
 
AOU
 
 
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Descriptif complet

Semences potagères : Concombre du Kenya

Cucumis Metuliferus ou concombre du Kenya, ce légume fruit est originaire d’Afrique Australe, plus précisément du Kenya d’où son nom vernaculaire. Egalement appelé Métulon, Kiwano ou Melon cornu, la peau de ce fruit est parsemée d’épines cornues. Plante à tiges grimpantes, le Métulon embellit votre balcon et votre jardin d’ornement. Chez Hello Seeds nous vous proposons des semences de concombre du Kenya de qualité. Vous pouvez les commander directement depuis notre site.

Réussir la culture du Metuliferus

Le concombre du Kenya est une plante grimpante pouvant atteindre jusqu’à 1,50 cm de hauteur. Son fruit peut avoir une taille de 9 à 15 cm. Sa peau est de couleur verte au début et change jusqu’à maturité du fruit, jaune, orangé, rouge, bronze puis marron lorsque ce dernier est bien mûr. Sa chair quant à elle est verte translucide avec beaucoup de graines.

Quand semer le concombre du Kenya ?

Deux options s’offrent à vous :

  • Le semis sous abri ou en serre que vous pouvez débuter de mars à avril. En godets, ensemencer 2 à 3 graines et arrosez en pluie fine. La levée intervient 8 à jours après le semis. Repiquez les plants en godets, mettez à l’abri et installez définitivement à la fin du gel.
  • Le semis en pleine terre à partir du mois de mai où le sol sera bien chaud et prêt à accueillir les graines de Métulon.

Comment planter le concombre du Kenya ?

Vous pouvez l’installer dans votre potager, dans un bac ou en pot sur votre balcon. Avec ses tiges grimpantes décoratives, il suffit de tuteurer pour qu’elles puissent longer vos grillages, votre balcon ou façade. Cette plante aime le climat chaud de son origine africaine, il est donc conseillé de le placer dans endroit ensoleillé et abrité ou sous serre chaud. Pour une culture réussie et une récolte abondante, préférez un sol enrichi de compost car c’est une plante très gourmande. Arrosez régulièrement. Les fleurs jaunes fleurissent de juin à septembre.

Cueillir et profiter du Métulon

Quand récolter le concombre du Kenya ?

La récolte peut se faire de juillet à septembre. Vous pouvez le cueillir immature quand le fruit affichera une peau verte ou quand il est mûr au couleur orangé voire marron. Pendant la cueillette, portez toujours des gants pour vous protéger des poils rêches qui couvrent les tiges.

Comment manger le concombre du Kenya ?

Riche en vitamine C, ce fruit a un goût proche du kiwi, du citron et la saveur évolue même vers celle du melon et de la banane au fur et à mesure qu’il arrive à maturité. Le Kiwano se déguste de plusieurs manières. Cru, vous pouvez le manger en dessert simplement coupé en deux, en salade de fruits, glace ou sorbet. Vous pouvez également le déguster cuit en accompagnement de plats salés ou en confiture.

Envie de profiter des saveurs capricieuses du Métulon ? Hello Seeds vous propose les meilleures semences de concombre du Kenya. N’hésitez plus et commandez directement en ligne !  Nous vous livrerons dans les meilleurs délais.

Particularités

Contenance
1 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
1720

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