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Semences condimentaires : Coriandre A grosse graine

Coriandre à grosse graine

Nom latin : Coriandrum sativum
Famille : Apiacées
Graines au gramme : +- 100

Calendrier de semis et plantation :

JAN

FEV

MAR

AVR

MAI

JUI

JUIL

AOU

SEP

OCT

NOV

DEC

1,25 € TTC

1,25 € / 10 g

Quantité	Remise	Vous économisez
2	5%	Jusqu'à 0,13 €
3	10%	Jusqu'à 0,38 €
4	15%	Jusqu'à 0,75 €
5 à 9	20%	Pour 5 : 1,25 €
10 et plus	30%	Pour 10 : 3,75 €

Descriptif complet

Semences condimentaires : Coriandre à grosse graine

C’est une herbe aromatique annuelle très facile à cultiver. Elle est appréciée pour ses feuilles et ses graines très parfumées.

Comment planter la coriandre ?

Elle se plait dans un sol riche, léger et exposé au soleil. Semez clair en lignes distantes de 25 cm en déposant les graines à 1 cm de profondeur puis recouvrez-les de terreau. Arrosez en pluie fine de manière régulière et attendez la levée, elle interviendra après environ 2 semaines. Vous pouvez éclaircir à 20 cm quand les plants porteront 4 à 5 feuilles.

Quand semer la coriandre ?

Vous pouvez le faire de février à mai selon le climat de votre région.

Quand récolter la coriandre ?

Récoltez au fur et à mesure des besoins de mai à octobre. Vous pouvez étaler la récolte jusqu’aux premières gelées. Cueillez les feuilles une par une au lieu d’arracher plusieurs tiges en même temps. Coupez à raz si vous envisagez de conserver vos coriandres.

Comment manger la coriandre ?

Consommez ses feuilles fraiches pour aromatiser vos marinades, vos sauces, pâtisseries ou autre plat. Ajoutez-les en fin de cuisson pour qu’elles puissent garder toute leur arôme.

Particularités

Contenance: 10 g
Date début de semis: 03 - début mars
Date fin de semis: 08 - fin août

Référence: 4600