Semences potagères : Epinard Géant d'hiver

Epinard Géant d'hiver

Nom latin : Spinacia oleracea
Famille : Chonopodiacées
Graines au gramme : +- 100
Epinard d'hiver

Culture :
Semer de façon claire en août-septembre en lignes distantes de 25 cm ou à la volée sur une bande large.

Conseils :
Riche en vitamines, l'épinard peut se consommer cru en salade mais le plus souvent c'est cuit avec de la crème qu'il sera utilisé.

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Descriptif complet

Semences potagères : Epinard Géant d'hiver

Variété résistante au froid et destinée à une récolte d’hiver. Elle présente de larges feuilles lisses et de couleur vert foncé.

Comment planter l’épinard Géant d’hiver Wiri ?

Cette variété se plait dans un sol frais et humifère. Cultivez vos épinards dans un endroit bien exposé au soleil pour un semis en automne ou en hiver. Choisissez par contre un endroit ombragé pour le semis d’été.

Semez clair en lignes distantes de 30 cm.

Déposez les graines à 2 ou 3 cm de profondeur puis tassez délicatement avec le dos de votre râteau. Arrosez régulièrement. Une température avoisinant 16°C est recommandée pour la germination. Comptez environ 15 jours pour la levée. Éclaircissez au stade de 3 à 4 feuilles en ne conservant qu’un seul plant tous les 15 cm.

Quand semer l’épinard Géant d’hiver Wiri ?

D’août à octobre.

Quand récolter l’épinard Géant d’hiver Wiri ?

D’octobre à avril.

Comment manger l’épinard Géant d’hiver Wiri ?

Riches en vitamine C, vos épinards aussi bien être consommés cuits que crus. Vous pouvez réaliser de délicieuses salades printanières avec les jeunes pousses. Vous pouvez également utiliser les feuilles pour faire des beignets japonais ou des tartes salées.

Particularités

Contenance
20 g
Date début de semis
09 - début août
09 - début septembre
Date fin de semis
09 - fin septembre
10 - fin octobre
Référence
1890

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