Semences potagères : Epinard Monstrueux de Viroflay

Epinard Monstrueux de Viroflay

Nom latin : Spinacia oleracea
Famille : Chonopodiacées
Graines au gramme : +- 100
Epinard de printemps et d'automne

Culture :
Semer de façon claire en début mars à fin avril et début août à fin septembre embre en lignes distantes de 25 cm ou à la volée en bande large.

Conseils :
Riche en vitamines, l'épinard peut se consommer cru en salade mais le plus souvent c'est cuit avec de la crème qu'il sera utilisé.

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences potagères : Epinard Monstrueux de Viroflay

Variété très productive et destinée à une récolte de printemps et d’automne. Elle plait pour ses larges feuilles lisses et charnues.

Comment planter l’épinard Monstrueux de Viroflay ?

Cette variété apprécie un sol bien décomposé, riche en matières organiques et à dominance argileuse. Choisissez une exposition ombragée ou moyennement ensoleillée. Semez en pleine terre en ligne espacées de 20 cm et à 5 cm de profondeur. Après la levée et quand les plants porteront 3 à 4 feuilles, vous pouvez éclaircir. Ne conservez qu’un seul plant tous les 10 cm. Arrosez régulièrement pour maintenir la fraîcheur du sol.

Quand semer l’épinard Monstrueux de Viroflay ?

De mi-août à octobre.

Quand récolter l’épinard Monstrueux de Viroflay ?

D’octobre à décembre ou de mars à avril selon la période de semis. Il est conseillé de cueillir les feuilles externes. Ménagez les feuilles internes qui vont assurer la prochaine récolte.

Comment manger l’épinard Monstrueux de Viroflay ?

Dégustez vos épinards crus ou cuits. N’hésitez pas à les consommer avec de la crème ou à réaliser des quiches avec ses feuilles.

Particularités

Contenance
20 g
Date début de semis
03 - début mars
Date fin de semis
04 - fin avril
Date début de semis (2)
08 - début août
Date fin de semis (2)
09 - fin septembre
Référence
1900

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