Semences condimentaires : Fenouil Fino BIO

Fenouil Fino BIO

Nom latin : Foeniculum vulgare
Famille : Apiacées
Graines au gramme : +- 200
BIO

Calendrier de semis et plantation :
JAN
 
 
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Descriptif complet

Semences condimentaires : Fenouil Fino BIO

Variété très résistante à la montée à graines. Elle se distingue par ses beaux bulbes blancs ovales.

Comment planter le fenouil Fino, BIO ?

Choisissez un sol meuble, profond et humifère ainsi qu’une exposition ensoleillée. Semez sur couche ou châssis avant de repiquer. Vous pouvez aussi semer en pépinière et continuer la culture avec un repiquage. Un semis en place est tout aussi possible. Déposez les graines dans des lignes distantes de 35 cm et éclaircissez les plants à 20 cm sur le rang. N’oubliez pas de butter la base des pétioles et arrosez régulièrement. Un binage est également recommandé. Il est important de supprimer les mauvaises herbes. Un paillage est tout aussi indispensable en cas de forte chaleur.

Quand semer le fenouil Fino, BIO ?

Vous pouvez faire un semis en pépinière dès la fin du mois d’avril. La période de semis peut s’étendre jusqu’en juillet.

Quand récolter le fenouil Fino, BIO ?

D’août à mars avant les gelées.

Comment manger le fenouil Fino, BIO ?

Dégustez vos fenouils crus à semi- maturité. N’hésitez pas à les servir comme entrée. Ils se consomment aussi à la croque au sel ou au beurre. Vous pouvez les cuire à maturité avec du lard et de la crème. Ils peuvent également s’ajouter à vos recettes de purée, de potage ou de ragoût.

Particularités

Contenance
5 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
4881

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