Semences potagères : Légumes asiatiques Moutarde Red Giant

Légumes asiatiques Moutarde Red Giant

Nom latin : Brassica Juncea
Famille : Brassicacées
Graines au gramme : +-600
Moutarde asiatique aux feuilles vertes et rouges.

Culture :
Semer en mars-avril ou août-septembre. Très léger car il faudra éclaircir à 20 cm. Compter un interligne de 30 cm.

Conseils :
Se consomme cru en salade, goût un peu relevé, ou cuit comme des épinard.

Calendrier de semis et plantation :
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MAR
 
 
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Descriptif complet

Semences potagères : Légumes asiatiques Moutarde Red Giant

Également appelée moutarde rouge de Chine, cette variété est composée de larges feuilles ondulées. Offrant un goût piquant, elle mesure 15 à 25 cm de hauteur.

Connu sous le nom de moutarde rouge de Chine, ce légume originaire d’Asie se démarque par ses feuilles amples et ondulées de couleur rouge violacé.

Comment planter le Red Giant ?

Semez clair dans une terre travaillée. Déposez les graines dans des lignes distantes de 40 cm. Recouvrez-les de terreau de 0,5 cm d’épaisseur puis tassez légèrement avec le dos d’un râteau. Arrosez délicatement pour éviter de perturber les graines et maintenez l’humidité du sol. La levée prendra environ 8 jours. Éclaircissez quand les plants porteront 4 à 5 feuilles. Ne conservez qu’un seul plant tous les 25 cm. Binez, sarclez et arrosez régulièrement.

Quand semer le Red Giant ?

De mars à avril et de juillet à septembre.

Quand récolter le Red Giant ?

Récoltez les jeunes pousses d’avril à mai et de septembre à novembre.

Comment manger le Red Giant ?

Les feuilles de vos légumes se consomment crues en salade ou cuits comme les épinards au beurre ou à la crème.

Particularités

Contenance
5 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
07 - fin juillet
Référence
2800

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