Légumes asiatiques Tah tsaï

Nom latin : Brassica
Famille : Brassicacées
Graines au gramme : +-400
Appelé aussi rosulaire. Rosette de petites feuilles rondes.

Culture :

Semer d'avril à juillet. Très léger car il faudra éclaircir à 20 cm. Compter un interligne de 30 cm.

Conseils :

Se consomme cru en salade, goût un peu relevé, ou cuit comme des épinard.

Calendrier de semis et plantation :

JAN

FEV

MAR

AVR

MAI

JUI

JUIL

AOU

SEP

OCT

NOV

DEC

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Descriptif complet

Semences potagères : Légumes asiatiques Tah tsaï

Légume venant de Chine appréciée pour ses feuilles rondes disposées en rosette croquantes et savoureuses. Il est également appelé Tah tsoï ou Chou Rosette.

Comment planter le Tah tsaï ?

Pour un semis sous abri ou en pépinière, déposez les graines à 1 ou 2 cm de profondeur du sol. Recouvrez-les de terre légère puis humidifiez le sol. La germination prendra environ 14 jours avec une terre chauffée à 14°C. Repiquez les jeunes plants en godets quand ils seront résistants. Transplantez-les à bonne distance à l’extérieur après le passage du gel. Tracez les sillons pour le semis direct et déposez les semences à 1 ou 2 cm de profondeur. Recouvrez avec la terre écartée. Éclaircissez quand les plants seront bien développés. Ne conservez qu’un seul plant tous les 40 cm.

Quand semer le Tah tsaï ?

Vous pouvez le faire de mars à août.

Quand récolter le Tah tsaï ?

De juillet à septembre. Coupez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.

Comment manger le Tah tsaï ?

Consommez vos choux crus en salades ou sautés au wok.

Particularités

Contenance: 1.2 g
Date début de semis: 04 - début avril
Date fin de semis: 07 - fin juillet

Référence: 2811