Semences condimentaires : Menthe Spicata (verte)

Menthe Spicata (verte)

Nom latin : Mentha spicata
Famille : Lamiaceae
Graines au gramme : +- 12000
Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires : Menthe Spicata (verte)

Variété vigoureuse au feuillage clair et dentelé. Très parfumée, elle se prête à toutes vos recettes.

Comment planter la menthe verte spicata ?

Elle affectionne un sol frais et riche en plein soleil. Vous pouvez aussi choisir un emplacement moyennement ombragé. Apportez une quantité suffisante de fumier et de compost pour assurer le bon développement de vos plantes. Semez en pleine terre à la volée. Un semis à l’intérieur est aussi envisageable avec des caissettes chargées de terreau. Enfouissez les graines puis recouvrez-les de terre fine. Tassez délicatement la surface et maintenez l’humidité de la terre jusqu’à la germination. Pour le semis en caissette, pensez à repiquer quand les vraies feuilles apparaitront et quand les gelées ne seront plus à craindre. Installez les plants à leur emplacement définitif en respectant un espacement de 5 cm est recommandé entre les plantes. Arrosez de suite surtout en cas de forte chaleur ou si vous avez réalisé une culture en pot. Évitez d’effectuer un arrosage en plein soleil, cela entrainera la brûlure du feuillage. L’idéal est d’arroser le soir mais pas trop tard non plus. Un paillage vous permettra de conserver l’humidité du sol.

Quand semer la menthe verte spicata ?

De mars à octobre.

Quand récolter la menthe verte spicata ?

De mai à octobre. Sectionnez entièrement la tige afin de favoriser les nouvelles pousses. Cueillez les feuilles le matin avant l’apparition du soleil, elles conserveront ainsi leur arôme.

Comment manger la menthe verte spicata ?

Ses feuilles s’utilisent fraîches ou séchées selon vos besoins. Dans tous les cas, elles seront en mesure de parfumer vos boissons, sauces, salades, desserts et compotes.

Particularités

Contenance
0.5 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
4726

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