Semences potagères : Oseille Sanguine Bloody Dock

Oseille Sanguine Bloody Dock

Nom latin : Rumex sanguineus
Famille : Polygonacées
Graines au gramme : +- 1000
Belle feuille verte avec les nervures rouges.

Culture :
Semis de mars à juillet en lignes distantes de 25 cm.

Conseils :
Se consomme comme les épinards ou en potage.

Calendrier de semis et plantation :
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MAR
 
 
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Descriptif complet

Semences potagères : Oseille Sanguine Bloody Dock

Variété très décorative que ce soit pour vos salades ou votre potager. Elle offre de belles feuilles nervurées de couleur pourpre et des tiges rouges.

Comment planter l’Oseille Bloody Dock ?

Cette plante aromatique pousse très bien sur un sol sablonneux ou limoneux. Semez en lignes ou en groupes en respectant une distance de 30 cm. Couvrez légèrement, car la lumière est nécessaire pour la germination. Maintenez le sol humide. Eclaircissez dès la levée et ne gardez que les plantules les plus fortes.

Quand semer l’Oseille Bloody Dock ?

Vous pouvez le faire de mars à août.

Quand récolter l’Oseille Bloody Dock ?

Cueillez les premières feuilles à partir de juillet. Récoltez au fur et à mesures de vos besoins en commençant par les feuilles les plus développées. L’oseille peut se conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur et peut même être congelée.

Comment consommer l’Oseille Bloody Dock ?

Riche en vitamine C, cette plante vivace aux feuilles tendres et croquantes se déguste crue ou cuite selon vos envies. Vous pouvez incorporer les jeunes pousses dans un mesclun, ce sera délicieux. L’oseille sert aussi à agrémenter vos soupes et à relever vos sauces.

Particularités

Contenance
1 g
Date début de semis
03 - début mars
Date fin de semis
07 - fin juillet
Référence
3125

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