Panais Demi-long de Guernesey
Nom latin : Pastinaca sativa
Famille : Apiacées
Graines au gramme : +-
Carotte blanche très gouteuse.
Culture :
Semis clair de février à juin en lignes distantes de 35 cm. Eclaircir à 10 cm.
1,10 € / 4 g
Descriptif complet
Semences potagères : Panais Demi-long de Guernesey
Variété à racine blanche au goût très tendre et pouvant mesurer jusqu’à 30 cm. Elle se reconnait facilement par son feuillage vert, dentelé et poilu.
Comment planter le Panais demi-long de Guernesey ?
Cette variété apprécie un sol meuble, profond et sableux sous une exposition au soleil ou à mi- ombre. Semez dans des sillons à 1 cm de profondeur et sur des lignes distantes de 50 cm. Plombez puis arrosez régulièrement pour garder le sol humide jusqu’à la germination. Quand les plants porteront 3 à 4 feuilles, éclaircissez et ne gardez que les plants les plus vigoureux tous les 15 cm.
Quand semer le Panais demi-long de Guernesey ?
De mars à juin.
Quand récolter le Panais demi-long de Guernesey ?
Vous pouvez le faire 4 à 5 mois après le semis, soit à partir du mois d’août jusqu’en novembre. Très résistant au froid, ce légume peut rester en terre pendant tout l’hiver. Cela le rendra encore plus savoureux.
Comment manger le Panais demi-long de Guernesey ?
Vous pouvez le consommer cuit à la manière des pommes terres. Il est délicieux sauté à la poêle, en soupe, en pot-au-feu ou encore en purée. Le Panais est aussi apprécié cru, râpé en salade avec un peu d’huile et du citron.
Particularités
- Contenance
- 4 g
- Date début de semis
- 02 - début février
- Date fin de semis
- 06 - fin juin
- Référence
- 3160