Semences potagères : Panais Demi-long de Guernesey

Panais Demi-long de Guernesey

Nom latin : Pastinaca sativa
Famille : Apiacées
Graines au gramme : +-
Carotte blanche très gouteuse.

Culture :
Semis clair de février à juin en lignes distantes de 35 cm. Eclaircir à 10 cm.

Calendrier de semis et plantation :
JAN
 
 
FEV
 
 
MAR
 
 
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Descriptif complet

Semences potagères : Panais Demi-long de Guernesey

Variété à racine blanche au goût très tendre et pouvant mesurer jusqu’à 30 cm. Elle se reconnait facilement par son feuillage vert, dentelé et poilu.

Comment planter le Panais demi-long de Guernesey ?

Cette variété apprécie un sol meuble, profond et sableux sous une exposition au soleil ou à mi- ombre. Semez dans des sillons à 1 cm de profondeur et sur des lignes distantes de 50 cm. Plombez puis arrosez régulièrement pour garder le sol humide jusqu’à la germination. Quand les plants porteront 3 à 4 feuilles, éclaircissez et ne gardez que les plants les plus vigoureux tous les 15 cm.

Quand semer le Panais demi-long de Guernesey ?

De mars à juin.

Quand récolter le Panais demi-long de Guernesey ?

Vous pouvez le faire 4 à 5 mois après le semis, soit à partir du mois d’août jusqu’en novembre. Très résistant au froid, ce légume peut rester en terre pendant tout l’hiver. Cela le rendra encore plus savoureux.

Comment manger le Panais demi-long de Guernesey ?

Vous pouvez le consommer cuit à la manière des pommes terres. Il est délicieux sauté à la poêle, en soupe, en pot-au-feu ou encore en purée. Le Panais est aussi apprécié cru, râpé en salade avec un peu d’huile et du citron.

Particularités

Contenance
4 g
Date début de semis
02 - début février
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
3160

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