Poirée (bette) Verte à couper (Erbette)

Nom latin : Beta vulgaris
Famille : Chénopodiacées
Graines au gramme : 60 à 90
Appelé aussi épinard bette. Cardes fines.

Culture :
Culture différence des autres poirées, on coupe les feuilles , les cardes sont fines et sans intérêt. Semis d'avril à août en lignes distantes de 25 cm. Eclaircir à 3-5 cm. Couper régulièrement les jeunes feuilles.

Conseils :
On consomme les feuilles en salades, pour la confection de potages ou cuit comme des épinards.

Calendrier de semis et plantation :

JAN

FEV

MAR

AVR

MAI

JUI

JUIL

AOU

SEP

OCT

NOV

DEC

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Particularités

Contenance: 8 g
Date début de semis: 04 - début avril
Date fin de semis: 08 - fin août

Référence: 3445