Pois à écosser Petit Provençal
Nom latin : Pisum sativum
Famille : Fabacées
Graines au gramme : 3 à 6
Pois à écosser nain hâtif.
Culture :
Semis de février à juin en lignes distantes de 50 cm et tous les 2-3 cm dans la ligne.
Conseils :
On consomme les petits pois seuls avec un peu de beurre et une échalote ou, souvent, avec des carottes.
1,30 € / 100 g
Descriptif complet
Semences potagères : Pois à écosser Petit Provençal
Variété précoce et rustique produisant des gousses à écosser de 8 cm. Ses grains sont lisses et ronds.
Comment planter le pois petit Provençal ?
Tracez les sillons et déposez les graines à 3 cm de profondeur. Espacez les sillons de 70 cm et les grains de 2 cm. Rebouchez-les avec de la terre fine puis tassez la surface avec le dos de votre râteau. Arrosez le tout en pluie fine. Après la germination, vous pouvez biner. Arrosez à la pomme fine. Paillez la terre après le passage des pluies, et quand les plants sont bien développés.
Quand semer le pois petit Provençal ?
De février à avril et d’octobre à novembre.
Quand récolter le pois petit Provençal ?
D’avril à juillet.
Comment manger le pois petit Provençal ?
Vous pouvez consommer cette variété crue, mais elle peut également être cuite et servie en accompagnement de vos plats de viandes et de poisson. N’hésitez pas non plus à les utiliser pour préparer un potage.
Particularités
- Contenance
- 100 g
- Date début de semis
- 03 - début mars
- Date fin de semis
- 06 - fin juin
- Référence
- 3600