Semences potagères : Pois mangetout Carouby de Maussane

Pois mangetout Carouby de Maussane

Nom latin : Pisum sativum
Famille : Fabacées
Graines au gramme : 3 à 6
Pois mangetout à rames.

Culture :
Semis de février à juin en lignes distantes de 70-80 cm. Placer un support comme du filet à ramer ou du treillis de poule. Semer dans la ligne tous les 2 cm.

Conseils :
On consomme les gousses entières, avec du beurre et une échalote ou en sauce.

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences potagères : Pois mangetout Carouby de Maussane

Variété productive qui se distingue par ses fleurs violettes, ses gousses plates de couleur vert soutenu et ses grains bruns teintés de violet.

Comment planter le pois Carouby de Maussane ?

Trempez les graines dans de l’eau environ 24 h avant le semis pour stimuler la germination. Vos pois apprécient les terres légères et fraîches. Ils aiment également une exposition ensoleillée et aérée. Semez en pleine terre en lignes espacées de 40 cm. L’aménagement d’un passage de 60 cm de large est recommandé toutes les 3 lignes afin de bien aérer les plants. Semez 30 à 50 graines au mètre à 3 cm de profondeur ou semez en poquet de 5 à 6 graines distants de 25 cm. Binez et buttez les pieds après 3 semaines. Votre semis requiert un arrosage régulier, mais sans excès.

Quand semer le pois Carouby de Maussane ?

De février à avril.

Quand récolter le pois Carouby de Maussane ?

Vous pouvez le faire de mai à juillet au début de la formation des grains.

Comment manger le pois Carouby de Maussane ?

Dégustez vos mangetouts cuits. Vous pouvez les accompagner de beurre, de crème ou de lard.

Particularités

Contenance
100 g
Date début de semis
03 - début mars
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
3870

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