Semences condimentaires : Tanaisie Tanaisie

Tanaisie

Nom latin : Tanaceum vulgare
Famille : Asteraceae
Graines au gramme : +- 8000

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires de Tanaisie

La tanaisie ou « sent-bon » est une plante sauvage aromatique et décorative. Elle est utilisée comme insecticide et répulsif contre de nombreux insectes, mais elle présente également des vertus médicinales. Cette plante vivace de 90 cm de hauteur offre une odeur citronnée et un goût amer. Ses feuilles sont dentelées tandis que ses petites fleurs jaunes soleil sont serrées. La tanaisie est facile à cultiver. Hello Seeds propose en ligne ses semences afin que vous puissiez lui réserver une place dans votre potager.

Comment planter la tanaisie ?

Elle se plait dans un sol léger et bien drainé. Réalisez également la culture de tanaisie dans un emplacement ensoleillé ou mi- ombragé afin d’assurer son bon développement. Semez directement en pleine terre ou en pot. Recouvrez les semences de terre légère. Éclaircissez après la levée en gardant les jeunes plantules à une bonne distance. Otez régulièrement les fleurs fanées pour soutenir la floraison et rabattez en automne. Binez et sarclez.

Quand semer la tanaisie ?

Vous pouvez le faire au printemps.

Quand récolter la tanaisie ?

D’août à septembre. Coupez les tiges à leur base et réalisez la cueillette au fur et à mesure des besoins. Vous pouvez conserver vos feuilles de tanaisies après les avoir bien séchés.

Comment utiliser la tanaisie ?

Elle peut être utilisée pour la préparation du vinaigre de vin, en pots-pourris, en lotion ou en cataplasme vermifuge. N’hésitez pas non plus à l’utiliser en infusion. Vous pouvez aussi parfumer vos sauces, crèmes desserts et pâtisseries avec quelques feuilles fraîches. Pour réaliser une limonade de tanaisie, vous pouvez la laisser infuser dans un 1L d’eau pendant une journée à exposition ensoleillée. Filtrez puis ajoutez du sucre et le tour est joué. Il ne vous restera plus qu’à conserver la limonade au frais dans des bouteilles en verre. Consommez cependant la tanaisie avec modération, une sur dose peut devenir toxique.

Envie de profiter des multiples vertus de la tanaisie ? Commandez vos semences en ligne sur Hello Seeds ! Nos graines de qualité vous assure une récolte florissante.

Particularités

Contenance
1 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
4840

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