Semences potagères : Topinambour Fuseau

Topinambour Fuseau

Nom latin : Helianthus tuberosus
Famille : Astéracées
Graines au gramme :
Tubercule en forme de carotte

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences potagères : Topinambour Fuseau

Variété appréciée pour ses tubercules à chair blanche et sucrée.

Comment planter le topinambour Fuseau ?

Cette variété se plait dans tous les types de sols, mais une terre riche, drainée et meuble est conseillée si vous souhaitez obtenir des tubercules savoureux. Elle apprécie également une exposition ensoleillée. Vous pouvez réaliser la plantation dans un endroit abrité si vous vous trouvez dans une région à climat extrêmement chaud. Apportez une quantité suffisante de compost à l’automne. Après avoir décompacté le sol, vous pouvez planter les tubercules à 10 cm de profondeur. Une distance de 70 cm en tous sens est recommandée, car cette plante a besoin d’espace pour se développer. Sarclez eu début de la culture et buttez quand la tige atteindra 20 cm de hauteur. Arrosez uniquement en cas de sècheresse. Installez des tuteurs pour faciliter le développement des tiges.

Quand planter le topinambour Fuseau ?

De mars à avril.

Quand récolter topinambour Fuseau ?

De janvier à mars et de novembre à décembre.

Comment manger topinambour Fuseau ?

Dégustez vos tubercules crus, coupés en morceaux ou râpés pour faire de la salade. Vous pouvez aussi les cuire au four ou à la poêle.

Particularités

Contenance
500 g
Date début de semis
03 - début mars
Date fin de semis
04 - fin avril
Référence
4314

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