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Topinambour Rouge
Nom latin : Helianthus tuberosus
Famille : Astéracées
Graines au gramme :
Tubercule difforme rouge
Calendrier de semis et plantation :
JAN
FEV
MAR
AVR
MAI
JUI
JUIL
AOU
SEP
OCT
NOV
DEC
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Descriptif complet
Semences potagères : Topinambour Rouge
Variété à racines rondes et de couleur rouge, rappelant le goût de l’artichaut.
Comment planter le topinambour Rouge ?
Choisissez un sol humifère et un endroit bien exposé à la lumière. Creusez des sillons et installez-y les tubercules à 5 cm de profondeur. Respectez une distance de 70 cm entre les rangs. Buttez quand la plante atteindra 50 cm et arrosez en cas de sècheresse.
Quand planter le topinambour Rouge ?
De fin février à mi-avril.
Quand récolter topinambour Rouge ?
De novembre à mars.
Comment manger topinambour Rouge ?
Consommez vos tubercules cuite à l’eau salée, frits, en purée ou en potage. Vous pouvez aussi les manger en salades.
Particularités
- Contenance
- 500 g
- Date début de semis
- 03 - début mars
- Date fin de semis
- 04 - fin avril
- Référence
- 4313
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