Basilic (ronds présemés)

Le basilic grand vert ou « pistou » se distingue du basilic commun par ses grandes feuilles gaufrées utilisées en cuisine, médecine et parfumerie. Particulièrement frileuse, cette plante annuelle aime les endroits ensoleillés et humides.  

Quand semer le basilic grand vert ?

Le semis peut commencer dès que le risque de gel est écarté : entre mars et juin.

Comment planter le basilic grand vert en ronds présemés ?

Pour faciliter le semis, les graines sont déjà disposées sur un rond de 8 cm de diamètre, en papier buvard. Prenez un pot de 9 cm de diamètre et remplissez-le de 4/5 de terreau. Placer le rond dessus et recouvrez-le ensuite d’un ½ cm de terreau.

Prenez soin d’arroser les pots goutte-à-goutte pour ne pas agresser les jeunes pousses. Les semis doivent être ombragés pendant quelques jours pour accélérer la germination. Lorsque les graines deviennent plantules, vous pouvez les laisser pousser en pot ou les planter dans le jardin.

Quand récolter le basilic grand vert ?

Le feuillage se récolte entre fin avril et fin septembre. Plus vous taillez votre basilic, plus il se ramifiera. Sa floraison, qui débute en mai, sera ainsi retardée.