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Légumes asiatiques
Légumes asiatiques Moutarde Red Giant
2800
1,90 €
Nom latin : Brassica JunceaFamille : BrassicacéesGraines au gramme : +-600Moutarde asiatique aux feuilles vertes et rouges.
Culture :Semer en mars-avril ou août-septembre. Très léger car il faudra éclaircir à 20 cm. Compter un interligne de 30 cm.
Conseils :Se consomme cru en salade, goût un peu relevé, ou cuit comme des épinard.
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Légumes asiatiques
Légumes asiatiques Kale Red Russian
2808
2,15 €
Nom latin : Brassica oleraceaFamille : BrassicacéesGraines au gramme : +-350Chou frisé rougeâtre cultivé en jeune pousse.
Culture :Semer d'avril à juillet. Très léger car il faudra éclaircir à 20 cm. Compter un interligne de 30 cm.
Conseils :Se consomme cru en salade.
Disponible
Légumes asiatiques
Légumes asiatiques Mizuna rouge
2809
1,90 €
Nom latin : Brassica campestris japonicaFamille : BrassicacéesGraines au gramme : +-400Chou asiatique, base de beaucoup de mélanges de salades. Feuilles découpées rouges.
Culture :Semer d'avril à juillet. Très léger car il faudra éclaircir à 20 cm. Compter un interligne de 30 cm.
Conseils :Se consomme cru en salade.
Disponible
Légumes asiatiques
Légumes asiatiques Mizuna Early
2810
1,75 €
Nom latin : Brassica campestris japonicaFamille : BrassicacéesGraines au gramme : +-400Chou asiatique, base de beaucoup de mélanges de salades. Feuilles découpées.
Culture :Semer d'avril à juillet. Très léger car il faudra éclaircir à 20 cm. Compter un interligne de 30 cm.
Conseils :Se consomme cru en salade.
Disponible
Légumes asiatiques
Légumes asiatiques Tah tsaï
2811
2,75 €
Nom latin : Brassica Famille : BrassicacéesGraines au gramme : +-400Appelé aussi rosulaire. Rosette de petites feuilles rondes.Culture :Semer d'avril à juillet. Très léger car il faudra éclaircir à 20 cm. Compter un interligne de 30 cm.Conseils :Se consomme cru en salade, goût un peu relevé, ou cuit comme des épinard.
Disponible
Légumes asiatiques
Légumes asiatiques en mélange
2815
2,00 €
Nom latin : MélangeFamille : MélangeGraines au gramme : +- 400Mélange de légumes asiatiques.
Culture :Semis d'avril à juillet en lignes distantes de +- 35 cm. Idéal pour composer des salades mixtes.
Semences potagères de Légumes asiatiques
Facile à cultiver, les légumes asiatiques sont très utilisés en cuisine. Ils sont appréciés pour leur goût fin, mais également pour leur atout sur la santé, notamment celle des poumons et de l’appareil digestif. Crus en salades, cuits comme les épinards ou mi- cuit en wok, vos légumes offrent un excellent goût. Ces légumes existent sous plusieurs variétés. Nous proposons sur Hello Seeds une large gamme de semences de ces variétés. Vous pouvez les commander directement en ligne. Comment les cultiver correctement ? Comment cuisiner ces légumes venus d’Asie ?
Légumes asiatiques Moutarde Red Giant
Également appelée moutarde rouge de Chine, cette variété est composée de larges feuilles ondulées de couleur rouge violacé. Offrant un goût piquant, elle mesure 15 à 25 cm de hauteur.
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Légumes asiatiques Kale Red Russian
Le chou kale rouge de Russie se reconnaît facilement par ses feuilles vertes frisées et dentelées. Les nervures rouges des feuilles s’ajoutent au décor. Vos choux sont à la fois délicieux et tendres. Ils peuvent atteindre jusqu’à 80 cm de hauteur. Profitez d’une récolte abondante avec le Kale Red Russian.
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Légumes asiatiques Mizuna rouge
D’origine japonaise, ce légume de la famille des choux est composée de feuilles rouges et découpées, disposées en rosette. Ces dernières sont allongées et ses nervures sont disposées comme des barbes. Résistant très bien au froid, cette variété est appréciée pour son goût frais et poivré.
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Légumes asiatiques Mizuna early
Cette variété japonaise est composée de feuilles vertes fraîches et croquantes. Elle offre une saveur douce et légèrement poivrée.
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Légumes asiatiques Tah tsaï
Connu également sous le nom de Tah tsoï, ce légume est composé de feuilles rondes assemblées en rosette. D’ailleurs, c’est qui lui vaut l’appellation Chou Rosette.
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Légumes asiatiques Tsoï shim
Originaire de Chine, cette variété également connue sous l’appellation brocolis chinois ou Tsoi Sim offre un goût très fin. Elle est cultivée pour ses tiges et ses fleurs.
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Légumes asiatiques Green Fortune F1
Cette plante de 30 cm de haut se reconnaît facilement par sa forme de poire. Ses tiges blanches et lisses, ainsi que ses feuilles vertes à côte blanc offrent une saveur douce.
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Légumes asiatiques en mélange
Cet assortiment de variétés de jeunes pousses est idéal en salades. Il englobe le Tatsoï, un navet en forme de spatule dont les feuilles sont fondantes et savoureuses ; le Mizuna, une moutarde japonaise au goût poivré ; la coriandre et le Périlla, un chou dont le goût rappelle la cannelle et le cumin.
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