Chia

Nom latin : Salvia Hispanica
Famille :Lamiaceae
Graines au gramme : +- 150

On consomme les graines.

Culture :
Effectuer un semis léger dans un endroit ensoleillé en avril-mai. Arroser par temps sec. Récolter les graines lorsque les fleurs commencent à tomber.

Conseils :
Très riche en protéines et en oméga 3, les graines se mangent dans la salade, mélangées avec du yaourt, avec des céréales ou avec des fuits.

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Descriptif complet

Semences potagères de Chia

Appelée aussi sauge mexicaine.

Comment planter le chia ?

Optez pour un endroit ensoleillé. Eclaircissez si nécessaire. Attention, c'est une plante gélive.

Quand semer le chia ?

En avril mai.

Quand récolter le chia ?

Dès que les fleurs commencent à tomber.

Comment manger le chia ? 

On mange les graines mélangées à une salade, avec des fruits, dans un yaourt ou avec des céréales.

Particularités

Contenance
20 g
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
795

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