Semences potagères : Chicorée de Bruxelles demi-hâtive

Chicorée de Bruxelles demi-hâtive

Nom latin : Cichorium intybus
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600

Pour culture sous terre de couverture.

Culture :
Semer entre le 20 mai et le 10 juin, lignes espacées de 25 cm. Eclaircir à 8-10 cm. Arrachage en octobre-novembre. Laisser les racines sur le sol pendant une semaine. Pour la production avec terre de couverture : creuser une tranchée de +- 35 cm de profondeur, y placer les racines séparées de 3-4 cm et mainte-nues par de la terre. Arroser copieusement, et laisser tel quel durant 15 jours. Ensuite recouvrir de +- 25 cm de terre légère et protéger cette couche de la pluie. Récolte en début février à fin mars

Calendrier de semis et plantation :
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1,08 €

1,08 € / le sachet de 8 g soit environ 4800 graines

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Descriptif complet

Semences potagères de Chicorée de Bruxelles demi-hâtive (endive, chicon, witloof)

Variété de chicon blanc et sucré. Elle se distingue par sa forme allongée et ses pointe très peu serrées.

Comment planter la chicorée de Bruxelles Demi-hâtive ?

Choisissez une exposition ensoleillée ou mi- ombre. Semez vos graines en pleine terre en ligne espacée de 30 cm sur un sol frais et humifère. Éclaircissez à 10 cm quand les plants porteront les premières feuilles.

Le forçage des chicons est simple. Il s’effectue dans votre potager dans une tranchée profond de 35 cm. Vous pouvez aussi utiliser des caisses de forçage d’une profondeur de 20 cm ou des seaux. Disposez les racines verticalement sur une couche de terre fine bien ameublie. Bouchez le vide entre les racines à l’aide de terreau et assurez-vous que le haut dépasse 1 à 2 cm au-dessus du terreau. Arrosez abondamment et attendez quelques jours avant de couvrir le tout de 20 cm de terreau. Placez les caisses dans un lieu frais. Veillez à ce que la température n’excède pas les 16°C. Maintenez l’humidité du sol en attendant la période de récolte.

Quand semer la chicorée de Bruxelles Demi-hâtive ?

De début mai jusqu’au mois de juin.

Quand récolter la chicorée de Bruxelles Demi-hâtive ?

De septembre à novembre.

Comment manger la chicorée de Bruxelles Demi-hâtive ?

Dégustez la crue en réalisant de belles assiettes de salades fraîches. N’hésitez pas à la mélanger avec de la sauce ou de la vinaigrette.

Particularités

Contenance
8 g
Date début de semis
05 - début mai
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
1060

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