Semences potagères : Chicorée de Bruxelles demi-hâtive BIO

Chicorée de Bruxelles demi-hâtive BIO

Nom latin : Cichorium intybus
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600

Pour culture sous terre de couverture. BIO.

Culture :
Semer entre le 20 mai et le 10 juin, lignes espacées de 25 cm. Eclaircir à 8-10 cm. Arrachage en octobre-novembre. Laisser les racines sur le sol pendant une semaine. Pour la production avec terre de couverture : creuser une tranchée de +- 35 cm de profondeur, y placer les racines séparées de 3-4 cm et mainte-nues par de la terre. Arroser copieusement, et laisser tel quel durant 15 jours. Ensuite recouvrir de +- 25 cm de terre légère et protéger cette couche de la pluie. Récolte en début février à fin mars.

Calendrier de semis et plantation :
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MAR
 
 
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JUIL
 
 
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2,97 €

2,97 € / le sachet de 0,5 g soit environ 300 graines

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Descriptif complet

Semences biologiques de Chicorée de Bruxelles demi-hâtive BIO (endive, chicon, witloof)

Cette variété convient au forçage en terre. Elle offre des chicons en forme de bourgeon compact de couleur blanc.

Comment planter la chicorée de Bruxelles demi-hâtive BIO ?

Cette variété thermosensible perd sa faculté germinative si vous la cultivez au-delà de 25°C. Veillez également à ce que la période ne soit pas trop fraîche pour le semis.

Semez en lignes distantes de 30 cm. Eclaircissez quand les plants auront 2 à 3 feuilles et ne gardez qu’une plante tous les 10 cm. Enlevez les racines en octobre-novembre. Raccourcissez-les à 20 cm. Laissez 3 cm de feuilles et creusez une fosse profonde de 40 cm. Plantez les racines côte à côte sur un lit de terreau puis comblez à l’aide d’une terre légère. Vous pouvez aussi utiliser du sable. Arrosez de manière abondante et couvrez le tout d’une couche de paille après 2 semaines.

Arrosez la tourbe pour éviter qu’elle se dessèche pendant le forçage. Évitez également de mouiller les endives.

Quand semer la chicorée de Bruxelles demi-hâtive BIO ?

De mai à juin.

Quand récolter la chicorée de Bruxelles demi-hâtive BIO ?

De novembre à mars.

Comment manger la chicorée de Bruxelles demi-hâtive BIO ?

Consommez vos chicorées crues ou cuites selon vos envies.

Particularités

Contenance
0.5 g
Date début de semis
05 - début mai
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
1066

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