Semences condimentaires : Estragon de Russie

Estragon de Russie

Nom latin : Artemisia dracunculus
Famille : Astéracées
Graines au gramme : +- 6000
Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires : Estragon de Russie

Variété très productive offrant des feuilles fines et très parfumées dressées sur des tiges ramifiées. Ce condiment est très apprécié pour sa saveur fine et parfumée.

Comment planter l’estragon de Russie ?

Placez vos graines dans un sol frais et léger. Optez également pour un emplacement ensoleillé pour assurer le bon développement de vos estragons. Semez directement en pot. Repiquez en pots de 8 à 9 cm et plantez à 30 x 30 cm quand le climat vous le permettra. Il est également possible de semer dans des rangs de 2 cm de profondeur. Arrosez délicatement et régulièrement en attendant la levée. Vous pouvez éclaircir à 2 cm quand les plants porteront 4 à 5 feuilles.

Quand semer l’estragon de Russie ?

De mars à avril ou de mars à juillet en pot.

Quand récolter l’estragon de Russie ?

Récoltez les fines herbes de mai à octobre en coupant les tiges selon vos besoins.

Comment manger l’estragon de Russie ?

Mangez ses feuilles fraîches et crues en les intégrant dans vos salades, omelettes, sauces. Vous pouvez ainsi les utiliser pour aromatiser vos conserves au vinaigre. Il est aussi possible de sécher les feuilles pour bien les conserver.

Particularités

Contenance
1 g
Date début de semis
03 - début mars
Date fin de semis
04 - fin avril
Référence
4900

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