Semences condimentaires : Mauve Sylvestris

Mauve Sylvestris

Nom latin : Malva sylvestris
Famille : Malvacées
Graines au gramme : +- 150

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires : Mauve Sylvestris

Originaire d’Asie du Sud-Ouest, d’Afrique du Nord et d’Europe, la mauve est une plante annuelle appartenant à la famille des Malvacées. Cette plante vivace qui forme une touffe est composée de tiges ramifiées portant des feuilles vertes découpées. Elle peut atteindre 1 à 1,50 m de hauteur. Ses fleurs quant à elles sont en forme de coupe plate. De couleur rose violacé ou rose mauve à veine violet foncé, ces dernières sont groupées en bouquets et sont situées à l’aisselle des feuilles. Hello Seeds vend en ligne des semences de la Mauve sylvestris.

Comment planter la mauve sylvestris ?

Placez votre culture dans un sol sec, mais bien drainé. En cas de sol humide ou lourd, pensez à améliorer le drainage avec du gravier ou du sable de rivière. Choisissez également un emplacement bien ensoleillé. Semez clair en place et éclaircissez quand les plants porteront 4 feuilles. Vous pouvez aussi semer en caissette. Tuteurez les mauves trop hautes. Le vent ne pourra pas ainsi les déstabiliser.

Quand semer la mauve sylvestris ?

Semez clair de mars à avril.

Quand récolter la mauve sylvestris ?

Récoltez toute l’année en ramassant les fleurs avant qu’elles ne s’ouvrent. Séchez-les rapidement à l’ombre.

Comment utiliser la mauve sylvestris ?

Vous pouvez utiliser la mauve de diverses façons. Il est possible d’en faire une infusion pour soulager une toux. Vous pouvez aussi la consommer en salade. En effet, les fleurs et les jeunes feuilles peuvent être dégustées crues en salades. Les jeunes fruits et les boutons floraux sont utilisés comme condiments dans vos vinaigrettes.

La culture de la mauve sylvestris vous tente ?

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Particularités

Contenance
1 g
Date début de semis
03 - début mars
Date fin de semis
04 - fin avril
Référence
4717

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