Semences condimentaires : Menthe Crépue

Menthe Crépue

Nom latin : Mentha spicata
Famille : Lamiaceae
Graines au gramme : +- 12000
Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires : Menthe Crépue

Variété buissonnante aux feuilles dentées et très nervurées. Elle offre un goût très fin et parfumé.

Comment planter la menthe crépue ?

Semez sous serre ou en pleine terre selon les possibilités. Mélangez les graines avec du sable puis répartissez-les sur la terre. Recouvrez le tout d’une terre légère puis humidifiez. Vos menthes apprécient les sols frais, riches et profonds. L’utilisation d’un pot profond est recommandée pour la culture en pot. Cela permettra à la menthe de bien s’installer. Arrosez régulièrement surtout par un temps chaud et évitez de réaliser le prochain semis sur le même sol avant 5 ans.

Quand semer la menthe crépue ?

De mars à juin.

Quand récolter la menthe crépue ?

De mai à novembre au fur et à mesure des besoins. Sélectionnez les feuilles les plus importantes et coupez la tige dans son intégralité. Cela favorisera l’apparition des nouvelles pousses.

Comment manger la menthe crépue ?

Utilisez vos feuilles fraîches pour aromatiser vos thés, sauces, infusions ou desserts. Vous pouvez aussi réaliser un bon jus de menthe avec les feuilles de cette fameuse plante. N’hésitez pas non plus à enfouir les feuilles dans du chocolat chaud.

Particularités

Contenance
0.2 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
4735

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