Semences potagères : Okra Gombo

Okra Gombo

Nom latin : Hibiscus esculentus
Famille : Malvacées
Graines au gramme : +- 80

Culture :
Semis à chaud en avril-mai. Repiquage à 50 cm dans tous les sens.

Calendrier de semis et plantation :
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FEV
 
 
MAR
 
 
AVR
 
 
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Descriptif complet

Semences potagères : Okra Gombo

De la famille des malvacées, l’Okra du Gombo est un légume originaire d’Afrique. Connu sous différentes appellations, ocra, baya ou encore Corne Grec, ce légume-fruit est apprécié pour ses vertus sur la santé. Habitué à un climat chaud, ce légume au feuillage érigé trouvera facilement sa place dans les potagers du nord et dans les régions froides, et ce dans les bonnes conditions. Hello Seeds vous propose des semences d’Okra de Gombo pour une récolte réussie. Vous pouvez les commander directement depuis le site. Comment le cultiver ? Comment cuisiner ce légume-fruit ?

Réussir la plantation du Gombo avec Hello Seeds

Ce légume venu d’Afrique apprécie particulièrement les climats tempérés et chaud. Rassurez-vous ! Il peut parfaitement se développer même dans les régions moins chaudes.

Comment planter l’Okra du Gombo ?

Si vous vous trouvez dans les régions froides, faites un semis sous abri-chauffé. Pour faciliter la germination, trempez les graines dans de l’eau pendant 24 heures avant d’ensemencer. Remplissez vos godets de terreau et de sable et semez-y 3 graines. Recouvrez, tassez puis arrosez régulièrement. Placez en terre au mois de juin quand il fera plus chaud. Repiquez et ne gardez que les plantules les plus fortes.

Si vous vous trouvez en région chaude, optez plutôt pour un sol pauvre et sableux. Semez directement en place en poquets de 3 graines en respectant une distante de 60 cm. Eclaircissez quand les plants auront 3 à 4 feuilles et ne gardez que les plus vigoureux.

Arrosez copieusement avant la floraison et pendant la fructification. Sarclez, binez et n’hésitez pas à ajouter du compost avant la floraison.

Quand semer l’Okra du Gombo ?

Vous pouvez le faire d’avril à mai.

Quand récolter l’Okra du Gombo ?

2 à 3 mois après le semis soit à partir de juillet. Ce fruit doit être cueilli avant sa maturité quand ses graines sont encore toutes petites. C’est à ce moment que le gombo est tendre et savoureux. Vous pouvez lancer la récolte 3 à 4 jours après l’apparition des fruits, quand ils ont plus de 8 à 10 cm.

Comment manger l’Okra du Gombo ? Riche en vitamines, nutriments et en minéraux, ce légume-fruit a un goût proche de celui de l’aubergine. Il peut être mangé cuit ou cru et se prépare de différentes manières. Dû à sa texture collante et filandreuse, l’Okra est utilisé pour épaissir les ragouts et soupes. Vous pouvez également le sauter simplement à la poêle avec de l’huile d’olive, un peu d’oignions et des poivrons. Il peut aussi être braisé, panné, cuit à la vapeur ou préparé comme les cornichons. Le Gombo peut aussi être transformé en farine une fois séché.

Le Gombo est aussi consommé pour ses grandes vertus sur la santé. Il réduit l’asthme, le cholestérol ainsi que le diabète. Ce fruit prévient également les troubles rénales et soigne la fièvre.

Envie d’expérimenter la culture de l’Okra et de bénéficier de tous ses atouts ?

Optez pour les semences proposées sur Hello Seeds. Vous trouverez sur notre site des graines de qualité vendues à prix compétitif. N’hésitez plus et commandez directement en ligne !

Particularités

Contenance
10 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
3130

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