Semences potagères : Panais Demi-long de Guernesey BIO

Panais demi-long de Guernesey BIO

Nom latin : Pastinaca sativa
Famille : Apiacées
Graines au gramme : +-
Carotte blanche très gouteuse. Bio.

Culture :
Semis clair de février à juin en lignes distantes de 35 cm. Eclaircir à 10 cm.

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences biologiques : Panais Demi-long de Guernesey BIO

Variété adaptée à une culture biologique et offrant des racines coniques et allongées de couleur blanche ivoire. Elle est très appréciée en cuisine grâce à sa chair tendre au goût sucré.

Comment planter le Panais demi-long de Guernesey Bio ?

Cette variété apprécie particulièrement une terre fraîche, riche en potasse et calcaire. Lorsque le gel n’est plus à craindre, semez en pleine terre à 1 cm de profondeur. Recouvrez de terre fine et tassez. La levée prendra environ 13 jours. Eclaircissez au stade de 4 feuilles et ne gardez qu’un plant tous les 15 cm. Désherbez régulièrement et arrosez en temps sec.

Quand semer le Panais demi-long de Guernesey Bio ?

Vous pouvez le faire de mars à juin.

Quand récolter le Panais demi-long de Guernesey Bio ?

De juillet à novembre. Vous pouvez les conserver à la cave après avoir coupé les feuilles du collet.

Comment manger le Panais demi-long de Guernesey Bio ?

Cuit, il est délicieux en tartes, gratin ou purée. Il est aussi possible de le râper et de l’associer avec d’autres légumes pour faire une bonne salade. Vous pouvez y ajouter des échalotes, du céleri, des olives et même des fruits secs pour encore plus de goût.

Particularités

Contenance
3 g
Date début de semis
02 - début février
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
3163

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