Semences condimentaires : Sauge Officinale

Sauge Officinale

Nom latin : Salvia officinalis
Famille : Lamiaceae
Graines au gramme : +- 130

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires de Sauge Officinale

C’est une plante vivace aux tiges ligneuses et bien dressées. Ses feuilles quant à elles sont d’un beau gris-vert, charnues et cotonneuses.  

Comment planter la sauge officinale ?

Elle se plait dans un sol drainé et ensoleillé ou moyennement ombragé. Semez en place à une température supérieure à 7°C. Conservez 1 plant tous les 40 cm après la levée et repiquez en pots de 8-9 cm. Vous pouvez les mettre en place à l’automne à 35 x 35 cm. un apport de compost est recommandée pour assurer un meilleur entretien des pieds. Taillez également les tiges afin de redonner une forme à la touffe et pour stimuler les nouvelles pousses.

Quand semer la sauge officinale ?

D’avril-mai.

Quand récolter la sauge officinale ?

De mai à juillet.

Comment utiliser la sauge officinale ?

Ses feuilles sont utilisées en cuisine comme condiments. Elles aromatisent et relèvent le goût de vos plats. Elles peuvent également être consommées sous forme d’infusion. En outre, la sauge vous aide à soigner les maux comme la ménopause et les troubles digestifs.

Particularités

Contenance
2 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
4820

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