Semences potagères : Lentille Lentille

Lentille

Nom latin : Lens culinaris
Famille : Fabaceae
Graines au gramme : +- 30

Culture :
Semer en mars-avril en lignes distantes de 35 cm. Récolter en juillet en coupant les pieds avant la complète maturité. Pendre pour les laisser sécher.

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences potagères : Lentille

De la famille des légumineuses, les lentilles sont appréciées pour son goût et ses vertus diurétiques et digestives. Il s’agit d’un légume rustique de 30 à 40 cm de hauteur et dont les tiges sont dressées. Ses longues feuilles de couleur vert clair quant à elles sont constituées de vrilles. Les fleurs blanches de vos lentilles disposent de longs pédoncules. Ses graines sont comestibles, elles se trouvent à l’intérieur des petites gousses plates. Disponibles sur notre site Hello Seeds, les semences de lentille sont proposées en excellente qualité. Comment les cultiver ? Comment profiter de ses bienfaits ?

Comment planter la lentille ?

Placez vos lentilles dans un sol réchauffé. Choisissez également une bonne exposition au soleil. Préparez la terre avant le semis. Pour ce faire, enlevez les mauvaises herbes, décompactez le sol en profondeur puis affinez la partie supérieure. Réalisez des poquets d’une profondeur de 2 cm tous les 40 cm. Déposez-y 5 à 6 graines puis recouvrez le tout d’une terre fine. Arrosez abondamment, la levée prendra environ 10 jours. Binez régulièrement afin de maintenir la propreté du sol. Buttez les pieds quand ils atteindront une hauteur suffisante, 10 cm plus précisément. Cela favorisera leur enracinement et ils se tiendront également plus droits. Arrosez copieusement surtout pendant la floraison et en cas de sècheresse.

Quand semer la lentille ?

Vous pouvez le faire de mars à avril.

Quand récolter la lentille ?

A partir de la fin du mois de juillet jusqu’à mi-septembre. Vous pouvez vous lancer dans la récolte avant que les graines n’arrivent à maturité. La plante quant à elle prendra une couleur jaune doré. Utilisez un couteau pour couper les pieds. Laissez sécher au soleil pendant la journée avant de former des bottes. Suspendez ces derniers dans un endroit bien aéré. Récoltez au fur et à mesure des besoins. Pour récupérer les graines, vous n’aurez qu’à battre les bottes.

Comment manger la lentille ?

Riche en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments, ce légume se consomme cuit, chaud ou froid selon vos envies. La lentille peut servir d’accompagnement à vos plats de viandes blanches ou de volailles. N’hésitez pas non plus à l’utiliser dans des purées ou potages, dans des salades ou encore dans des soupes. Très bénéfique pour la santé, la lentille diminue les risques de cancer, les troubles de digestion ou encore les maladies cardiovasculaires.

Envie d’intégrer la lentille dans votre potager ?

Hello Seeds vous propose des semences de lentille de qualité pour une récolte réussie. Vous pouvez les commander directement sur notre site.

Particularités

Contenance
50 g
Date début de semis
03 - mi-mars
Date fin de semis
04 - mi-avril
Référence
2675

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