Semences potagères : Quinoa

Quinoa

Nom latin : Chenopodium quinoa
Famille : Chenopodiacées
Graines au gramme : +- 300

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences potagères : Quinoa

Originaire d’Amérique du Sud, le quinoa également appelé riz du Pérou, est une plante de la même famille que la betterave et les épinards. Ses feuilles triangulaires ou ovales ne sont pas les seules parties dédiées à la consommation. En effet, ses graines le sont aussi. Hello Seeds met en vente des semences de quinoa de qualité. Vous pouvez les commander directement en ligne. Comment réussir votre culture ? Comment en profiter ?

Comment planter le quinoa ?

Préparez le sol en l’aérant le plus possible. Retournez la terre en y ajoutant de l’engrais azoté.

Semez vos graines à la volée en pots ou en caissettes. Recouvrez de terre fine puis arrosez délicatement. Repiquez après la levée, quand les plants auront 2 véritables feuilles. Faites-le d’abord dans des pots ou en pépinière en espaçant les semis de 8 à 10 cm. Repiquez définitivement au potager quand les plants atteindront environ 10 cm et auront 4 à 6 feuilles. Vous pouvez également semer directement en place en ligne ou en poquets. Respectez une distance de 50 cm entre les plants. Le quinoa résiste à la sécheresse, vous pouvez donc limiter les arrosages. Pensez tout de même à arroser copieusement pendant la période de floraison. Binez et désherbez de manière régulière si vous n’avez procéder à un paillage au moment de la plantation.

Quand semer le quinoa ?

Procédez de mars à avril en terrine ou en pot.

Quand récolter le quinoa ? A partir du mois d’août. Vous pouvez commencer la récolte quand l’épi est sec et qu’il se détache facilement après un simple frottement.

Comment manger le quinoa ?

Les feuilles comme les graines sont comestibles. Les graines se mangent comme le riz et peuvent accompagner les champignons et les lentilles. Elles remplacent aussi les féculents dans les plats végétariens. Les jeunes feuilles quant à elles se dégustent crues en salades.

Vous souhaitez intégrer le Quinoa dans votre jardin ? Commandez vos semences en ligne sur Hello Seeds. Nous mettons à votre disposition des graines de qualité pour une récolte adaptée à vos besoins.

Particularités

Contenance
10 g
Date début de semis
03 - début mars
Date fin de semis
04 - fin avril
Référence
4050

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