Epuisé cette saison
Artichaut
Artichaut Vert de Provence
21
2,00 €
Nom latin : Cynara scolymusFamille : AstéracéesGraines au gramme : +- 20
Tête verte formée d'écailles dont on consomme la base.
Culture :Semis de mi-mars à fin avril sous abri et planter à 1 m X 1 m après le 15 mai. Récolte quand les écailles commencent à s'écarter.
Conseils :Consommer la base des écailles crue avec une vinaigrette ou cuite.On peut aussi...