Nom latin : Cichorium endivaFamille : Astéracées ou composéesGraines au gramme : +- 600Moins sensible à la montée à graines.
Culture :Semer du 15 mai au 15 juillet, repiquer après 3 à 4 semaines à 35 x 35 cm. Récolter de de début août à fin octobre.
Conseils :Pour limiter l'amertume (le goût amer), il faut blanchir les chicorée. Placer une cloche à...
Nom latin : Cichorium endivaFamille : Astéracées ou composéesGraines au gramme : +- 600Scarole d'été, peu sensible à la montée à graines.
Culture :Semer à chaud en début février à fin mars, repiquer après 5 à 6 semaines à 35 x 35 cm. Récolter de début mai à fin août.
Conseils :Pour limiter l'amertume (le goût amer), il faut blanchir les chicorée. Placer...
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