Semences potagères : Aubergine Demi-longue

Aubergine demi-longue, violette

Nom latin : Solanum melongena
Famille : Solanacées
Graines au gramme : +- 250
Demi-longue violette.

Culture :
Semis en début février à fin mars à chaud (22-24°), repiquer dans un pot de 8 cm et planter à 60 cm après le 15 mai dans l'espace le plus chaud du jardin. Récolte quand les écailles commencent à s'écarter.

Conseils :
Ingrédient indispensable dans la ratatouille. Chaleur indispensable !

Calendrier de semis et plantation :
JAN
 
 
FEV
 
 
MAR
 
 
AVR
 
 
MAI
 
 
JUI
 
 
JUIL
 
 
AOU
 
 
SEP
 
 
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1,23 €

1,23 € / le sachet de 2 g soit environ 500 graines

Quantité Remise Vous économisez
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Descriptif complet

Semences potagères d'Aubergine demi-longue, violette

Variété offrant des fruits ovales de couleur violette et à chair blanche très savoureuse.

Quand semer l’aubergine violette demi-longue ?

De mars à avril, réalisez le semis sous un abri ou sous une serre et assurez-vous que la température soit située entre 14° et 16°C. Vous verrez que la levée sera rapide, à peine 15 à 20 jours après le semis.

Comment planter l’aubergine violette demi-longue ?

Il suffit de transplanter en godets quand la plante aura atteint une hauteur de 5 ou 6 cm.

Quand récolter l’aubergine violette demi-longue ?

Vous pouvez commencer à récolter vos aubergines dès juillet et continuer à le faire jusqu’en octobre.

Comment manger l’aubergine violette demi-longue ?

A consommer cuit uniquement pour obtenir une chair à la fois fine et fondante. Vous pouvez cuir à la vapeur, au four, à la cocotte, à vous de voir. Les recettes sont au choix : aubergines farcies, mille-feuilles aux aubergines, moussaka d’aubergines, etc.

Particularités

Contenance
2 g
Date début de semis
02 - début février
Date fin de semis
03 - fin mars
Référence
50

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