Semences potagères : Chicorée scarole Géante maraîchère

Chicorée scarole Géante maraîchère

Nom latin : Cichorium endiva
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600
Variété d'automne.

Culture :
Semer du 15 mai au 15 juillet, repiquer après 3 à 4 semaines à 35 x 35 cm. Récolter de de début août à fin octobre.

Conseils :
Pour limiter l'amertume (le goût amer), il faut blanchir les chicorée. Placer une cloche à blanchir sur le cœur de la chicorées une dizaine de jours avant de la couper.

Calendrier de semis et plantation :
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1,08 €

1,08 € / le sachet de 3 g soit environ 1800 graines

Quantité Remise Vous économisez
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Descriptif complet

Semences potagères de Chicorée scarole Géante maraîchère

Résistante au froid et à la chaleur, cette variété est destinée à une récolte d’hiver. Elle produit des pommes lourdes à cœur plein formées par des feuilles larges et croquantes.

Comment planter la chicorée Géante maraîchère ?

Vos salades préfèrent les sols riches en humus. Vous pouvez semer en pleine terre en bonne exposition. Les graines germeront rapidement. Utilisez un chauffage artificiel pour éviter la montée à graines. Une température comprise entre 25 et 30° C est recommandée durant les 2-3 premiers jours si vous réalisez un semis précoce. Pour les cultures de saison, utilisez plutôt des abris bien exposés comme une mini serre ou un abri plastique pendant les 4-5 premiers jours. Repiquez les plants en pleine terre quand ils auront 4 à 5 feuilles en respectant un espacement de 30 cm en tous sens. Arrosez régulièrement afin de maintenir la fraîcheur du sol. Liez ou couvrez les cœurs de vos chicorées à l’aide d’un pot de terre ou d’une cloche une semaine avant la récolte pour les blanchir.

Quand semer la chicorée maraîchère ?

De mai à août en pleine terre.

Quand récolter la chicorée maraîchère ?

D’août à décembre.

Comment manger la chicorée maraîchère ?

Crue, braisée ou cuite selon vos envies.

Particularités

Contenance
3 g
Date début de semis
05 - mi-mai
Date fin de semis
07 - mi-juillet
Référence
1010

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