Semences condimentaires : Ciboule de Chine

Ciboule de Chine

Nom latin : Allium tuberosum
Famille : Liliacées
Graines au gramme : +- 300
Ciboule ail, les feuilles ont un goût d'ail

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires : Ciboule de Chine

Plante condimentaire très appréciée pour son arôme et son goût d’ail. Ses fleurs, ses feuilles ainsi que ses tiges sont toutes comestibles.

Comment planter la ciboule de Chine ?

Cette plante apprécie un sol riche et frais. Elles poussent très bien dans un lieu ensoleillé ou à la mi- ombre. Plantez sous un paillage. Vous éviterez ainsi de désherber. Arrosez en cas de sècheresse. Respectez une distance de 30 cm entre les plants. Taillez régulièrement le feuillage afin de stimuler l’apparition des nouvelles pousses.

Quand semer la ciboule de Chine ?

De février à avril ou de septembre à novembre.

Quand récolter la ciboule de Chine ?

De janvier à novembre.

Comment utiliser la ciboule de Chine ?

Mangez la ciboule crue. Elle relève vos plats cuisinés avec son gout aillé. N’hésitez pas à l’ajouter dans vos salades et crudités une fois ciselée. Vous pouvez aussi l’incorporer à vos soupes et en fin de cuisson pour qu’elle garde toute sa saveur.

Particularités

Contenance
1 g
Date début de semis
02 - début février
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
1690

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