Semences condimentaires : Ciboule Rouge

Ciboule Rouge

Nom latin : Allium fistulosum
Famille : Liliacées
Graines au gramme : +-450
Ciboule rouge

Calendrier de semis et plantation :
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Descriptif complet

Semences condimentaires : Ciboule Rouge

Variété rustique originaire de Chine. Cette ciboule présente des larges feuilles creuses et une tunique rouge. Jeune, elle développe un parfum de ciboulette qui tire sur l’oignon à maturité.

Comment planter la ciboule rouge ?

Plantez vos ciboules dans un sol riche en matières organiques et frais à une distance d’environ 40 cm. Optez pour une exposition ensoleillée ou à mi- ombre. Paillez pour limiter le désherbage et pour bénéficier d’une repousse plus précoce. Arrosez régulièrement.

Quand semer la ciboule rouge ?

Semez de mars à avril.

Quand récolter la ciboule rouge ?

Vous pouvez profiter de vos ciboules toute l’année.

Comment manger la ciboule rouge ?

Elle est à consommer crue ou cuite selon vos envies. Finement ciselée, elle apporte un certain goût d’oignon. N’hésitez pas à les utiliser pour relever le goût de vos plats asiatiques, salades, crudités, soupes et omelettes.

Particularités

Contenance
2 g
Date début de semis
02 - début février
Date fin de semis
05 - fin mai
Référence
1705

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