Semences potagères : Courge Spaghetti

Courge Spaghetti

Nom latin : Cucurbita pepo
Famille : Cucurbitacées
Graines au gramme : +- 12
Courge jaune crème, de forme oblongue dont la chair est filandreuse. Variété coureuse.

Culture :
Semer à partir d'avril dans des petits pots de 8-10 cm de diamètre. Protéger du froid. Planter en place après le 15 mai à 5 m x 1 m. Garder 2 à 4 fruits par plante.

Calendrier de semis et plantation :
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1,46 €

1,46 € / le sachet de 3 g soit environ 36 graines

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Descriptif complet

Semences potagères de Courge Spaghetti

Variété non coureuse offrant des fruits longs et cylindriques de couleur jaune. Unique en son genre, sa chair donne de longs filaments tels des pâtes italiennes après la cuisson.

Comment planter la courge Spaghetti ?

Cette courge aime les sols frais et humifères avec une exposition ensoleillée.

Semez en godets en déposant 2 à 3 graines par godet sous une température de 12°C pour une bonne germination. Après la levée, ne gardez que la plante la plus vigoureuse. Repiquez en pleine terre 3 semaines après le semis. Repiquez quand le gel n’est plus à craindre et espacez les plants de 1 m.

Quand semer la courge Spaghetti ?

De mars à juin.

Quand récolter la courge Spaghetti ?

De septembre à octobre quand la peau est parfaitement lisse et bien jaune.

Comment manger la courge Spaghetti ?

Une fois cuite, vous pouvez la préparer comme le vrai spaghetti en y ajoutant les ingrédients de votre choix. Il suffit de défaire la chair à l’aide d’une fourchette. Vous pouvez aussi manger ses graines séchées en salade ou salées en apéritif. 

Particularités

Contenance
3 g
Date début de semis
04 - début avril
Date fin de semis
06 - fin juin
Référence
1800

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