Chicorée sauvage Variegata di Chioggia

Nom latin : Cichorium intybus
Famille : Astéracées ou composées
Graines au gramme : +- 600
Pomme rouge striée, ferme.

Culture :
Semer très clair de fin mai à début juillet en lignes distantes de 30 cm, éclaircir à 20 cm. Récolte de mi-septembre jusqu'aux gelées.

Calendrier de semis et plantation :

JAN

FEV

MAR

AVR

MAI

JUI

JUIL

AOU

SEP

OCT

NOV

DEC

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Descriptif complet

Semences potagères de Chicorée sauvage Variegata di Chioggia

Variété italienne destinée à une récolte d’automne ou de printemps. Elle offre une pomme bien ronde de couleur rouge marbrée de blanc. Appréciée pour ses qualités gustatives, vous pouvez la récolter en salade ou en pomme selon la saison.

Comment planter la chicorée Variegata di Chioggia ?

Pour un semis réalisé en place, commencez par désherber la terre. Ce légume aime un sol riche en matière organique bien décomposé. Travaillez le sol en profondeur puis déposez les graines. Eclaircissez après la levée en retirant les plantes les moins vigoureuses.

Quand semer la chicorée Variegata di Chioggia ?

De juin à juillet sous une température comprise entre 14 et 16°C.

Quand récolter la chicorée Variegata di Chioggia ?

Avant l’hiver. La cueillette de la pomme se fera comme celle de la salade, coupée au couteau.

Comment manger la chicorée Variegata di Chioggia ?

Ce légume se démarque pour son gout légèrement amer et sa couleur rouge marbrée de blanc. Vous pouvez la déguster crue en fines lamelles. Mélangée à d’autres légumes, elle donnera de la couleur à votre salade.

Particularités

Contenance: 9 g
Date début de semis: 05 - mi-mai
Date fin de semis: 07 - mi-juillet

Référence: 1051